Menya Saimi

札幌味噌拉麵的頂點名店。店主在すみれ（Sumire）修業七年後獨立，在美園地區提供獨一無二的一碗拉麵。濃郁卻不膩口的豬油與味噌湯頭，其完美程度令人一口入魂。中太捲麵能牢牢地沾附湯汁，若在途中將附上的薑末溶入湯中，更能享受清爽的味覺變化。叉燒有豬五花和里脊兩種。雖然排隊人潮洶湧，但由於會在排隊時點餐，因此上菜速度驚人地快，其親切有禮的服務也備受好評。這種滋味，唯有在札幌才能品嚐得到。

**1. 入店前（如有排隊人潮）** 請先在店門口排隊。工作人員會依序向排隊的顧客點餐，屆時請告知您想點的餐點。 **2. 購買餐券 / 點餐** 本店不使用餐券。由於已在排隊時提前點餐，入座後無需再次點餐。 **3. 入座・取餐** 入座後請就座。您點的拉麵將會立即送上。請於用餐後至櫃檯結帳。 **4. 其他** 拉麵隨附的生薑，可在用餐途中溶入湯中，改變湯頭風味，增添更多樂趣。

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