Menya Sho Misodokoro

位於西新宿車站步行3分鐘，是人氣名店「麵屋 翔」專門提供味噌拉麵的系列分店。濃郁卻又溫潤的白味噌湯頭，採用正宗做法，先用豬油將味噌和絞肉充分拌炒後再加入湯頭，使其風味濃郁且香氣十足。其特色是在上菜前會撒上磨碎的生薑，建議您一開始先品嚐味噌的原味，吃到一半時再將生薑融入湯中，即可享受到清爽的風味變化。豆芽菜不與湯頭一同熬煮，而是另外用豬油炒過後再鋪在麵上，保有爽脆的口感，為料理增添層次。辣味味噌拉麵提供1至6級的辣度選擇，即使是喜歡吃辣的顧客也能滿足。點餐使用自動販賣機，雖然有照片顯示但沒有英文標示，建議您事先確認好「味噌拉麵（1,000日圓）」、「辣味味噌拉麵」等菜單名稱，以便順利點餐。午餐時段可免費選擇加大份量或白飯，晚餐時段則可免費加麵，這些都是令人開心的優惠。僅接受現金支付。

1. **入店前（如有排隊）** 如遇排隊，請依序排隊等候。請觀察周圍顧客，確認是先購買餐券還是入店後再購買。 2. **購買餐券 / 點餐** 請在自動售票機購買餐券。菜單沒有英文，但有附照片供參考。僅接受現金支付。如點購辣味噌拉麵，請準備告知您想要的辣度（1至6級）。若希望於午餐時段免費加量（大份）或加飯，或於晚上免費加麵（替え玉），請在遞交餐券時告知。 3. **入座・取餐** 入座後，請將餐券交給服務人員。此時請告知辣味噌拉麵的辣度、午餐時段的大份/米飯，以及晚上的加麵需求。拉麵將會送上。上菜前會撒上磨碎的生薑。 4. **其他** 請先品嚐味噌原有的風味，中途再將生薑溶入湯中，享受口味的變化。

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