Menya Tyson Hakata Station mae Sogyo

這是一家位於福岡博多站前，距離櫛田神社前站步行即可抵達的濃郁奶泡系博多豚骨拉麵店。招牌「濃厚豚骨」是經過20小時以上熬煮，骨髓鮮味濃縮而成的泡沫湯頭，其抑制了豚骨特有腥味，口感溫和圓潤的美味備受好評。此外，也提供口味較清爽的「屋台豚骨」，提供兩種主要選擇。特別受歡迎的是表面炙燒過、入口即化的叉燒，店家也提供豐富的叉燒丼、半炒飯、餃子套餐。麵條是加水率較高的細直麵，點餐時可以選擇自己喜歡的硬度（如：超硬、硬、普通、軟等）。桌上的生蒜（附壓蒜器）以及自助區的辣高菜、紅薑、水，都可以讓您自由調整口味。點餐可透過QR code或口頭告知。營業至深夜0點（週五、週六至凌晨1點），非常適合博多站前的宵夜拉麵或夜晚的一餐。最新資訊也會在官方Instagram（https://www.instagram.com/menyatyson_official/）上發布。

1. 入店前（如遇排隊） 這是一家位於博多車站前黃金地段的熱門餐廳，平日午餐時間到深夜都會出現等候隊伍。雖然營業到凌晨0點（週五、週六到凌晨1點），但在高峰時段排隊人數可能會超過10人。請按照現場工作人員（兩名員工，一男一女）的引導等候。 2. 購買餐券／點餐 沒有餐券機，採入座後點餐的方式。基本上是透過QR Code各自用手機點餐（也可以口頭點餐，但繁忙時段通常會優先引導使用QR Code）。點拉麵時，請選擇麵條的硬度（barikata-超硬、kata-硬、futsu-普通、yawa-軟）。是否有英文菜單請於現場確認。如果您不確定，建議先觀察其他顧客的點餐情況，或詢問店員是否能提供英文服務後再點餐，會比較安心。 3. 入座・取餐 由現場工作人員引導至7個吧台座位或桌位。由於是熬煮20小時以上的濃郁湯頭，因此上菜大約需要10～13分鐘。 4. 其他 桌上備有生蒜（附壓蒜器）、白胡椒、白芝麻，入口附近的自助區可自行取用辣味高菜、紅薑和水。提供加麵（替玉）。您可以從「濃厚豚骨」和「屋台豚骨（清爽）」兩種湯頭中選擇。支付方式接受現金或QR Code支付（PayPay、d払い），不接受信用卡／電子貨幣。

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