Minamen Namba Walk

大阪首屈一指的人氣拉麵品牌「人類皆麵類」，在難波WALK地下街開設了新品牌店。本店有別於本店濃郁的煮干系拉麵，以鰹魚高湯為基底的清爽醬油拉麵為主軸，開創了「觀光客和女性顧客可以輕鬆光顧的地下街拉麵店」的定位。 最大的特色是菜單由四種口味組成：清め染（鰹魚高湯的清爽醬油拉麵）、循（芥菜與辣油的微辣風味）、環（醋和辣油的酸辣湯風味）、合（自家製麵的拌麵）。這種構成不僅提供單一完成的口味，更在一間店內匯集了酸、辣、乾麵等不同特色的四種選擇，讓它在難波成為「無論與誰同行，第一碗麵都不會困擾的店」。招牌的清め染，特色是加入全麥粉的中粗直麵條，口感Q彈，與帶有鰹魚高湯風味的甜味醬油湯頭完美結合。麵上鋪有嫩烤叉燒和胡椒風味雞叉燒兩種，配置輕盈卻能帶來高度滿足感。 「特別套餐」（+160日圓）提供煮玉子（溏心蛋）和半份替玉（加麵）免費的優惠。特別的是，替玉的加入時機可以從「一開始就加入／同時以分開的盤子提供／吃到一半再追加」三種模式中選擇。這種即使是相同的特別套餐，也能依食客喜好改變體驗的獨特設計，展現了本店特有的玩心。 時尚明亮的店內裝潢、高比例的女性員工與客層、播放K-POP的背景音樂等空間設計，都刻意與傳統拉麵店的形象保持距離。配菜的黑毛和牛餃子也廣受好評，可以搭配拉麵作為地下街的晚餐選擇。對於在難波旅行的「想輕鬆享受拉麵」或「同行者不喜歡傳統拉麵店的厚重感」的遊客來說，這間店將是絕佳的首選。