Nabura

Nabura - 鯖魚拉麵 海鮮白湯 無添加 Nabura 是一家鯖魚拉麵專賣店，位於上七軒寧靜的街區，距離北野白梅町車站步行約10分鐘。店主擁有35年的和食料理經驗，您可以在由京町家（京都傳統木屋）翻修而成、可眺望坪庭的店內，悠閒地享用美食。招牌菜是「鯖魚龍田炸」為主打的鯖魚拉麵，湯頭以鯖魚和昆布的鮮味層層堆疊而成，無添加任何人工調味料。湯頭雖然濃稠醇厚，但不使用動物性食材、魚粉或化學調味料，因此口感輕盈不膩，備受好評。粗捲麵能很好地吸附湯汁，鯖魚龍田炸外酥內嫩，建議沾著湯汁品嚐。桌上備有山椒、辣味噌、大蒜、胡椒等調味料，可依個人喜好調整風味，其中山椒與拉麵的搭配尤其受到推崇。此外，還有沾麵、辣味噌拉麵和Nabura套餐（炸雞＋白飯）可供選擇。支付方式僅接受現金，並採食券制。這是一家在參觀北野天滿宮或金閣寺時，值得順道造訪的店家，讓您在京町家的寧靜氛圍中，品嚐獨具特色的鯖魚拉麵。

1. **入店前（如有排隊人潮）** 如果店外有排隊人潮，請先在隊伍的末尾排隊。關於是先購買餐券還是入座後購買，請觀察周圍客人的情況後再確認。 2. **購買餐券 / 點餐** 入店後，請在入座前使用售票機購買餐券。請選擇您想吃的拉麵、沾麵或小菜等，投入現金後購買餐券。本店僅接受現金支付。 3. **入座・取餐** 購買餐券後，請將餐券交給店員，由店員引導至座位，或自行找尋空位入座等候。請稍候片刻，直到您的拉麵準備好為止。

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