Nadai Ramentei Hakata Station Chikagai

這是一家創業於昭和42年（1967年），位於福岡博多車站地下街的老字號博多豚骨拉麵店。它是博多車站的知名店家，曾出現在博多出身的漫畫家上山栃的漫畫《妙手小廚師》以及小說《我想吃掉你的胰臟》中。招牌拉麵價格從600日圓起，特色是細直麵條搭配傳統濃郁的博多豚骨湯頭。您可以選擇麵條的硬度，也提供加麵（替玉，150日圓）服務。桌上備有辣高菜、紅薑、店家獨特的酸味蒜蓉醬、白芝麻、元醬等調味料，您可以依個人喜好調整味道。其性價比也是魅力之一，例如上午9點至10點半提供580日圓的早餐叉燒麵。菜單種類豐富，包括強棒麵、什錦炒麵（皿うどん）、迷你炒飯套餐等，滿足您在利用博多車站前後從早餐到晚餐的用餐需求。牆上附有照片的菜單讓初次光臨的顧客也能輕鬆點餐，但目前未提供英文菜單。

1. 入店前（如遇排隊） 博多車站地下街「西6出入口」附近。平日中午12點左右可能會有15人以上的隊伍，但翻桌率很快。尖峰時段基本上會安排共用座位，所以即使看起來沒空位，也請排隊等待引導。 2. 購買餐券／點餐 本店沒有食券機。入座後，女性店員會送上冰水，屆時請參考牆上的附照片菜單（僅日文，無英文菜單）口頭點餐。麵的硬度指定和加麵（替え玉，150日圓）也請口頭告知。 3. 入座・取餐 請按照店員的引導，前往L型吧檯座位或四人桌（店內裝潢復古，所有座位均為圓凳）。點餐後數分鐘內即可上餐。 4. 其他 桌上備有辣味高菜、紅薑、本店獨特的酸味蒜泥、白芝麻、元高湯，可供調味。上午9:00至10:30提供早餐叉燒麵，價格580日圓。請在座位上付款，接受現金、交通系電子支付和QR碼支付（PayPay、樂天Pay、au PAY），不接受信用卡。

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