Nagahama Number One Gion

「長浜ナンバーワン」集團是一間老字號，自1971年從博多區長浜的路邊攤起家，半個世紀以來一直堅守著長浜拉麵的傳統。這間祇園店作為集團的本店，因距離地鐵祇園站步行僅2分鐘，交通便利，深受觀光客和當地居民的喜愛。店裡的招牌「拉麵」是長浜拉麵的經典代表，也是博多豚骨拉麵的王道風格。乳白色的豚骨湯頭看似濃郁卻不厚重，同時具備長浜拉麵特有的清爽口感和豚骨的濃郁風味，其特色是口感溫潤且無腥味。麵條採用細直麵，點餐時可選擇「ふつう」(普通)、「かた」(硬)、「ばりかた」(超硬)等麵條硬度。除了招牌拉麵外，還有煮玉子拉麵、高菜拉麵、叉燒麵，以及集叉燒、木耳、餛飩、味玉、高菜於一碗的特製拉麵，還有季節或活動限定的辣肉味噌拉麵等，以長浜拉麵的經典風格為基礎，提供多樣化的選擇。配菜的餃子、明太子飯，以及午間套餐（4顆餃子、半碗飯、辣高菜）都性價比高，讓午餐吃得心滿意足。在桌上放有紅薑、芝麻、胡椒、蒜泥，可以依個人喜好調整味道，最後再來一份「替玉」(加麵)（150日圓）才是品嚐博多豚骨拉麵的道地方式。營業時間至深夜11點（週日營業至晚上10點），方便福岡出差的宵夜，或觀光時解饞充飢。