Nagahama Yatai Yamachan Ginza
長浜屋台 やまちゃん 銀座店
概要
緊鄰東銀座站，這是在銀座品嚐正宗博多・長浜風格豚骨拉麵的理想去處。乳白色的湯頭散發著濃郁的豚骨香氣，卻又清爽易飲。細麵有六種硬度可供選擇：粉落とし（超硬）、針金（極硬）、バリかた（特硬）、かた（硬）、ふつう（普通）、やわ（軟）。午餐時段還提供免費的替玉（加麵）或白飯服務。您可以在桌上使用辛子高菜、紅生薑和白芝麻來改變風味。店內提供英文菜單，並有許多外國顧客。營業至深夜4點，也是飲酒後的宵夜好選擇。
點餐方式
1**入店前**
抵達店家時，請先觀察周圍的客人，確認是否應先購買食券，或入店後再購買。店外張貼有英文菜單，您可以參考菜單決定您的餐點。
2**購買食券 / 點餐**
請在入座前使用售票機購買食券。售票機有附照片，並支援無現金支付。將食券交給店員時，請告知麵條的硬度（粉落とし、針金、バリカタ、カタ、ふつう、やわ）。午餐時段，您可以免費選擇加麵（替玉）或白飯。
3**入座・取餐**
被引導至座位後請就座，並稍候直到拉麵送達。如有需要，可使用紙圍裙。
4**其他**
若想追加加麵（替玉），請告知店員並準備180日圓（可收現金）以及您剩下的湯。桌上備有白胡椒、芝麻、辣味高菜、紅薑和拉麵醬（かえし），您可以依個人喜好調整味道。
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座位資訊
每桌最多約可容納4人。5人以上需使用多張桌子，等候時間可能較長。
大家的評價
博多長浜屋台やまちゃん 銀座店
— きのぴ (@kinopi_rs) May 17, 2024
東京駅までスコーン買いに行くのでどっかでご飯と思ったけど、いつものやまちゃん
美味しい
ご飯が固まりなとこが、ちょっとね
残念
ラーメン最高
もう他を探すのがしんど pic.twitter.com/lF08DqMftJ
東銀座「長浜屋台 やまちゃん 」
— わなさん 陰陽師 (@tokyoeto99) January 18, 2025
福岡から来た長浜ラーメンの人気店。
画像はチャーシュー麺+味付け玉子。
臭みがなくコクのある豚骨スープ。
チャーシューを少し残して､替え玉！
ここで辛子高菜と紅生姜も投入。
間違いなく旨〜い🤤
辛子高菜はかなり辛いので
入れすぎ注意です！ pic.twitter.com/DbnTYQLTLE
照片
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評論
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營業時間
人潮日曆
尚無人潮資料
飲食備註
尚無飲食資料
此資訊基於用戶報告，非店家官方資訊。無法保證烹調環境中的交叉污染情況。如有嚴重過敏，請務必直接向店家確認。
有無動物性食品菜單
已收到回報（1筆）
無添加味精
已收到回報（1筆）
有無麩質菜單
已收到回報（1筆）
有清真選項
已收到回報（1筆）
飲食資訊透過盲審共識機制驗證。當3位以上獨立用戶回報一致時才會公開。
食材與過敏原
過敏原資訊即將推出
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