Nagaoka Shokudo Tokyo Ramen Yokocho
長岡食堂 東京ラーメン横丁店
概要
這家店位於八重洲地下街的「東京拉麵橫丁」內，提供源自新潟長岡的生薑醬油拉麵。它由Gift Holdings（經營家系拉麵的町田商店和二郎系拉麵的豚山等）營運，橫丁內的七家店鋪都由該公司負責。招牌是生薑醬油拉麵，使用中粗扁平捲麵，搭配豬骨雞骨湯底、甜味醬油湯汁和大量生薑，湯頭清爽。湯面上浮著些許背脂，生薑的清爽感讓餘味輕盈。配料有叉燒、細切筍乾、菠菜、鳴門卷和蔥花。桌面上的薑泥可以「追い生姜」(oi shoga，追加生薑)來提升風味，這是常見的吃法。店裡也提供醬油拉麵、鹽味拉麵和沾麵。這是一碗清爽且對胃溫和的拉麵，也很適合在飲酒後作為收尾餐點。
點餐方式
1入店前
位於八重洲地下街「東京拉麵橫丁」內，從東京車站八重洲地下出口步行約3分鐘。地點有點難找，但通常比東京拉麵街空曠。除了吧台座位外，也有餐桌座位，翻桌率較快。
2購買食券・點餐
採「先買後排」方式，需先在入口處的售票機購買食券，再排隊。購買後通常會立即被引導至吧台或餐桌。除了現金支付外，還可使用信用卡（VISA・Master）、交通系電子貨幣（如Suica）和QR Code支付。
3入座・取餐
約有8個吧台座位和12個餐桌座位。餐點提供時間約5〜8分鐘。
4其他
招牌是生薑醬油拉麵。在桌面加入薑泥「追い生姜」(oi shoga，追加生薑)能讓風味更上一層樓（注意不要加太多）。也可選擇追加蔥花（yakumi negi mashi topping），或選擇鹽味拉麵及沾麵。
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座位資訊
每桌最多約可容納4人。5人以上需使用多張桌子，等候時間可能較長。
開啟地圖
大家的評價
東京ラーメン横丁
— タナ☆K【麺タル強化中！】 (@tanaK_of_tokyo) April 17, 2025
『長岡食堂 東京ラーメン横丁店』
醤油ラーメン pic.twitter.com/S0VUmw2VyG
東京都中央区・東京(ＪＲ東海道新幹線/東北新幹線/上越新幹線/北陸新幹線/東海道線/中央線/総武線快速/横須賀線/京浜東北線/山手線/京葉線、東京メトロ丸ノ内線。最寄駅の所在地は千代田区)にて｢長岡食堂 東京ラーメン横丁店｣の塩ラーメンを食す。２０２２年に八重洲地下街の１画で開業した… pic.twitter.com/G6UAsQLUyF
— tokyo-zodiac (@machodolagon) February 11, 2025
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評論
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營業時間
人潮日曆
| 午餐 | 下午 | 晚餐 | 深夜 | |
|---|---|---|---|---|
| 平日 | - | - | - | 無等待參考 |
| 週末 | 無等待參考 | - | - | - |
※虛線框＝過去訪問例的參考資料（待口碑累積後切換）
飲食備註
尚無飲食資料
此資訊基於用戶報告，非店家官方資訊。無法保證烹調環境中的交叉污染情況。如有嚴重過敏，請務必直接向店家確認。
有無動物性食品菜單
已收到回報（1筆）
有清真選項
已收到回報（1筆）
有無麩質菜單
已收到回報（1筆）
無添加味精
已收到回報（1筆）
飲食資訊透過盲審共識機制驗證。當3位以上獨立用戶回報一致時才會公開。
食材與過敏原
過敏原資訊即將推出
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