Oshima
大島
概要
僅收現金。本店是北海道名店「すみれ」的直系傳承，與「三ん寅」、「あさひ町内会」並列為東京「純すみ系」拉麵的御三家之一。招牌是使用豬油乳化、呈白濁色的濃郁味噌拉麵，湯頭中帶著強勁的蒜味。經典的吃法是將叉燒上放的生薑在後半段融入湯中，以改變風味。西山製麵的中粗捲麵能充分吸附湯汁。請在食券機購買餐券，但購買時機請依照工作人員的引導。排隊時，工作人員會在您排隊途中進行引導。設有餐桌座位，家庭客也能輕鬆入座。湯頭售罄即結束營業。是百名店的常客。
點餐方式
{"1. 入店前（如有排隊）":"如有排隊，請排隊等候店員引導。","2. 購買餐券／點餐":"請依照店員的指示，從售票機購買餐券。僅接受現金支付。請在入座前購買餐券。","3. 入座・取餐":"店員會引導您入座。請就座於空位，並等候拉麵上桌。","4. 其他":"櫃檯備有稀釋用的清湯，以防味道過濃。建議在拉麵吃到後半段、味道變濃時，再將薑一點一點地溶入湯中。"}
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座位資訊
每桌最多約可容納4人。5人以上需使用多張桌子，等候時間可能較長。
大家的評價
船堀 大島
— 考えるうし (@pipipipimami) October 30, 2025
味噌チャーシュー ミニカレー
よくよく考えたら2つで2,150円は
お高いでござるな
そんなもんか？
いやぁ〜そんなもんかぁ〜？？？
何にしても、味噌ラーメンでした。はい。 pic.twitter.com/QlYhX6IzxH
【今日のラーメン🍜】
— みやざわひろし【公式】ラーメンソムリエ (@jrkun_miyahiro) September 30, 2025
「児嶋」ぢゃなくて「大島」だよw🤣
江戸川区船堀の「大島」さん
ご主人は､札幌で有名な「すみれ」で
12年修行した方👍
オーダーはもちろん
味噌ラーメン🙌
こりゃ、行列できるのも納得‼️
ちなみに､多目的トイレを利用した
相方は、未訪問とのことw🤣… pic.twitter.com/JFXACb8LGf
照片
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營業時間
人潮日曆
尚無人潮資料
飲食備註
尚無飲食資料
此資訊基於用戶報告，非店家官方資訊。無法保證烹調環境中的交叉污染情況。如有嚴重過敏，請務必直接向店家確認。
有無動物性食品菜單
已收到回報（1筆）
無添加味精
已收到回報（1筆）
有無麩質菜單
已收到回報（1筆）
有清真選項
已收到回報（1筆）
飲食資訊透過盲審共識機制驗證。當3位以上獨立用戶回報一致時才會公開。
食材與過敏原
過敏原資訊即將推出
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