Ramen Hayato
らーめん颯人
概要
僅收現金。 這間大阪首屈一指的「味噌ラーメン」(miso ramen，味噌風味拉麵)店，店主堅持每一碗都細心製作。招牌「みそらーめん」，以中華炒鍋炒製的濃郁味噌湯頭散發著生薑與柚子的香氣，自家製的中粗麵條完美吸附湯汁。採用鹿兒島黑豚霧島高原Royal Pork（皇家豬肉）製成的「チャーシュー」(chāshū，叉燒肉)使用多種部位，各有不同的口感。「しおらーめん」(shio ramen，鹽味拉麵)和「裏しょうゆ」(ura shōyu，隱藏醬油拉麵)也是備受好評的實力派菜色。僅有七個吧台座位，由店主一人營運，出餐速度較慢，開店前排隊人潮勢不可擋。公休日不固定，臨時店休也頻繁，因此，建議您在造訪前務必確認官方X（https://x.com/ramen_hayato）。
點餐方式
{"1. 入店前（如遇排隊）":"本店為人氣店家，店外通常會出現排隊人潮。請在前方客人之後依序排隊。","2. 點餐":"入座後，請告知店員您想點的拉麵。僅接受現金支付。","3. 入座與取餐":"請就座於空著的吧台席。您點的拉麵完成後，店員會將其送至您的座位。"}
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座位資訊
大家的評價
本日の一杯🍜
— Kin太 (@thATSPc0Mdh7Pfv) March 16, 2026
しょうゆらーめん＋チャーシュー✨
『らーめん颯人』大阪 南森町
基本となるしょうゆらーめんは、
出汁、返し醤油、麺、
チャーシュー、シナチク、葱…
全てこの器の中でバランスよく
完成されている…
10年以上通っても“旨いよなぁ”と
感じさせてくれる…
今日もご馳走さまでした🙏 pic.twitter.com/hUzEoqNZWg
らーめん颯人
— Ryo05281106 (@DYyqhuuBZ0CHgK7) March 20, 2026
「裏しお」チャーシュー+白ごはん(中)
今年もわてのバースデーランチは颯人さん🎂スープに麺、トッピングと全てがスペシャルで今日もメーター振り切る美味しさ✨誕生日に頂く自分にとって特別過ぎる一杯🍜ホンマ幸せですな😇ご馳走様でした😊 pic.twitter.com/ZyOs8S0Js0
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人潮日曆
尚無人潮資料
飲食備註
尚無飲食資料
此資訊基於用戶報告，非店家官方資訊。無法保證烹調環境中的交叉污染情況。如有嚴重過敏，請務必直接向店家確認。
有無動物性食品菜單
已收到回報（1筆）
無添加味精
已收到回報（1筆）
有無麩質菜單
已收到回報（1筆）
有清真選項
已收到回報（1筆）
飲食資訊透過盲審共識機制驗證。當3位以上獨立用戶回報一致時才會公開。
食材與過敏原
過敏原資訊即將推出
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