Ramen Jiro Kyoto

僅限現金。設有食券機（無英文、無照片）。請先購買食券，然後排隊。入口很難找（您需要「忍者」般的觀察力！），入座後，您將口頭告知店員您的配料「Call」（像「巫師」般詠唱！）。「Call」的選項包括「大蒜（ニンニク）」、「蔬菜（ヤサイ）」、「豬背脂（アブラ）」和「醬汁濃度（カラメ）」。初學者可以選擇「少一點（少なめ）」以安全享受。這是拉麵二郎的直系分店（暖簾分家店），在關西地區僅有京都店。極厚的豬肉（叉燒）份量驚人，乳化湯頭的豬肉鮮味與醬汁（kaeshi）的平衡堪稱絕品。入選百名店。

1. **入店前（如有排隊）** 首先，請找到本店的入口。如果店外有排隊人潮，請**先購買餐券後**再排隊。 2. **購買餐券 / 點餐** 請在售票機購買餐券。僅接受現金支付，售票機上沒有英文標示或圖片。 3. **入座・取餐** 請入座。拉麵上桌前，店員會詢問您加點配料。此時，請口頭告知您希望加點「大蒜（ニンニク）」、「蔬菜（ヤサイ）」、「豬背脂（アブラ）」、「濃郁醬汁（カラメ）」中的哪些。

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