Ramen Kasumi Nakazakicho
らーめん香澄 中崎町店
概要
距離大阪地下鐵中崎町站步行2分鐘，是「拉麵OSAKA百名店」的常客。招牌菜是特製海鮮拌麵（1,300日圓），其獨特的扁平「W形斷面烏龍麵」與海鮮醬油醬汁完美融合。配有兩種叉燒：大塊丁狀叉燒和薄切叉燒，以及一顆半熟滷蛋。您也可以利用桌上的柚子醋來改變風味。另一個受歡迎的菜單是「鯖魚白湯拉麵」，它是雞白湯與鯖魚片的完美結合。支付方式為現金支付的自動售票機制度。這是一家僅有8個吧台座位的迷你店鋪。臨時休業資訊請參考官方X (https...
點餐方式
（臨時休業等請事先確認以下官方帳號）
1入店前
這是一間位於都島通沿線的街邊店，距離大阪地鐵谷町線中崎町站步行約2分鐘，距離阪急梅田站步行約13分鐘。營業時間採兩段制（週一、週二、週四、週五、週六、週日 11:00〜14:30／18:00〜22:00），週三公休。臨時休業會在官方SNS上公布。平日下午1點過後可能會有約5分鐘的等待時間，週日晚上7點半前後可能會有8人在店外等候，等待時間長達20分鐘。相對容易入店的時間是平日下午2點前或週日上午11點左右。
2購買餐券・點餐
入店後，請在入口處的食券機購買餐券。按鈕沒有照片顯示，也沒有英文標示，因此需要記住菜單名稱並在螢幕上選擇。招牌菜是使用大量鯖魚的濃郁白湯「鯖魚白湯拉麵」（950日圓・特製1,500日圓）和人氣第一的「特製魚介沾麵」（1,300日圓）。沾麵結合了扁平的極粗「翼麵」（斷面為W型的特殊形狀）和濃郁的魚介醬油醬汁，以塊狀切片的稀有叉燒為主角。支付方式僅限現金，不接受信用卡、電子支付和QR支付。
3入座・取餐
僅有8個吧台座位（因應新冠疫情，將10個座位調整為8個，以增加間隔）。將餐券交給工作人員後，會被引導至座位，餐點提供約需5〜10分鐘。如果是沾麵，上桌後需要立即進行「天地返し」將麵條和醬汁充分混合後才能開始用餐。鯖魚白湯拉麵的湯頭濃稠，用湯勺舀起時會感受到厚實的液體。
4其他
桌上備有柚子醋、一味辣椒粉、黑胡椒、辣油等調味品。沾麵吃到一半以上時加入柚子醋，可增加清爽感，在最後幾口改變風味是經典的吃法。鯖魚白湯則是以將白飯（150日圓）加入湯中，作成燉飯風格收尾的吃法在口碑中廣為流傳。本店位於阿波座，那裡提供不同的煮干系（小魚乾）菜單。
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座位資訊
開啟地圖
大家的評價
らーめん香澄 中崎町店
— もこまん (@FB1lLbRpiiUlpyZ) January 6, 2023
特製サバ白湯
食べログラーメン百名店WEST2022受賞店#ラーメン#食べログ百名店#らーめん香澄中崎町店 pic.twitter.com/JQr39oRPdG
今日のﾗﾝﾁはおっさんの大好きなお店
— 孤独なおっさん (@kodokuossan) March 7, 2025
「らーめん香澄 中崎町店」さん😄
「特製魚介まぜそば ¥1,300-税込」を注文。
久しぶりに来たら値上げしてるけどしょうがない。
しかし相変わらず旨い😋 pic.twitter.com/uYHsQdKdJt
照片
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評論
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營業時間
人潮日曆
| 午餐 | 下午 | 晚餐 | 深夜 | |
|---|---|---|---|---|
| 平日 | 15分內參考 | - | - | - |
| 週末 | 無等待參考 | - | 15-30分參考 | - |
※虛線框＝過去訪問例的參考資料（待口碑累積後切換）
飲食備註
尚無飲食資料
此資訊基於用戶報告，非店家官方資訊。無法保證烹調環境中的交叉污染情況。如有嚴重過敏，請務必直接向店家確認。
有無動物性食品菜單
已收到回報（1筆）
無添加味精
已收到回報（1筆）
有無麩質菜單
已收到回報（1筆）
有清真選項
已收到回報（1筆）
飲食資訊透過盲審共識機制驗證。當3位以上獨立用戶回報一致時才會公開。
食材與過敏原
過敏原資訊即將推出
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