Ramen Kokuu

位於遠離澀谷・櫻丘喧囂的靜謐小巷中，是傳承自「たんたん亭」系譜的拉麵店。店主出身自不動前名店「かづ屋」，其W湯頭結合了雞肉、豬肉的動物系與小魚乾、柴魚片的魚介系風味，搭配溫和的醬油調味，能引出食材的鮮美，呈現出滋味深邃的口感。以蜂蜜調味醬汁燒烤而成的正宗吊爐叉燒，是宛如中華料理店般的一道逸品。餛飩帶有薑味，美味可口。您可在設有9個吧台座位的寧靜空間中，品嚐到用心製作的拉麵。本店採食券制，僅收現金。雖然食券機沒有英文標示，但因設有推薦標籤，因此在選擇菜單時不太會遇到困難。

1. 入店前（如果需要排隊） 如果需要排隊，請跟隨其他客人排隊。請觀察周圍客人的情況，確認是先購買食券還是入店後再購買。 2. 購買食券 / 點餐 請在入座前使用售票機購買食券。僅接受現金支付，沒有英文標示，但推薦菜單有標籤。 3. 入座・取餐 有空位時請入座，並將食券交給店員，然後等待拉麵上桌。

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