Ramen Mugyu Vol.1

拉麵Mugyu VOL.1本店 - 醬油 這家廣受歡迎的拉麵店位於圓町車站附近，是拉麵激戰區的一員。招牌菜是「Onibara」（鬼腹），其雞湯使用整隻純系名古屋交趾雞熬煮而成，碗裡鋪滿京丹波高原豬五花叉燒，幾乎覆蓋了整個碗面。店裡提供三種備受好評的主打拉麵：「白」（清爽）、 「黑」（濃郁醇厚）、以及「濃厚雞肉蕎麥麵」。麵條選用京都老店「麵屋棣鄂」的細直麵，與湯頭的搭配極佳。此外，店內也提供多樣的配菜，例如「烤飯」（在石鍋中烘烤的米飯）和「拌麵」（加入調味醬的替玉）。觸控式售票機支援英文，方便觀光客點餐。店內氛圍明亮，吸引了許多外國顧客和女性顧客。地理位置優越，方便遊客在前往或離開金閣寺和嵐山觀光時順道造訪。

麵屋MUGYU VOL.1本店的點餐流程如下： 1. **入店前（如有排隊情況）** 如果店外有排隊，請跟隨其他顧客排隊。關於是先購買餐券還是入店後再購買，請觀察周圍顧客的做法來確認。 2. **購買餐券 / 點餐** 入座前，請在售票機購買您想吃的拉麵餐券。支付方式接受現金或PayPay。不接受信用卡及其他電子支付。 3. **入座・取餐** 有空位時請入座，並將餐券交給店員。請在座位上稍候，直到您的拉麵準備好。

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