Ramen Sou Chikyukibo de Kangaero
ラーメン荘 地球規模で考えろ
概要
「拉麵莊 地球規模思考 伏見本店」是關西地區二郎系拉麵 (Jiro-kei：一種以粗麵、份量驚人的配料和濃郁蒜味聞名的濃郁豐盛拉麵風格) 的代表性店家，位於近鐵京都線伏見站步行5分鐘，國道24號側道沿線。該店於2009年開業，作為京都的二郎系啟發店，深受全國二郎迷 (Jirorian：二郎系拉麵愛好者) 的喜愛，是實力堅強的名店，開店前便總是大排長龍。招牌拉麵提供小碗200g、一般300g、大碗400g三種尺寸，還有一項貼心的獨特系統，就是可在食券上夾上曬衣夾來選擇50g、100g或150g的小份量，這也是其魅力之一。湯頭是以豚骨為基底，搭配醬油製成的濃郁風味，越到傍晚乳化程度越高。只需一口，豚肉的鮮味和醬油的濃郁便會強力襲來，其令人上癮的風味，若與蒜頭和豬背脂 (abura) 結合，會瞬間擴展出二郎系特有的「重口味」感。麵條是粗而捲曲的嚼勁麵 (washiwashi-kei chijire)，口感彈牙，嚼勁十足。堆積如山般的蔬菜 (yasai，可選擇加好加滿 (mashimashi)) 和極厚的叉燒 (入口即化，用筷子便可輕易撥開，瘦肉與脂肪的平衡極佳) 完美結合，成就了一碗兼具「重口味」感和完成度的拉麵。作為招牌拉麵的延伸，普通份量的無湯拉麵 (shiru-nashi) (1050日圓) 採用「天地翻轉 (tenchi-gaeshi)」的吃法，搭配「魚介規模 (gyokai-kibo)」（魚粉配料，150日圓）或起司配料（50日圓）的口味變化輪替是經典選擇。限定菜單也十分豐富，例如麻辣味噌的「紅色彗星」、德島風創意拉麵、小份味噌拉麵（冬季限定）、夏季合宿無湯咖哩等季節性變化，吸引著回頭客。關於加點 (call：指定蒜頭、蔬菜、豬背脂、七味辣椒粉、胡椒、起司份量，使用「加多 (Mashi)／加好加滿 (Mashimashi)／少一點 (Sukuname)／不要 (Nuki)」等二郎系用語) 的說明，工作人員會親切地解說，因此即使是二郎系拉麵的初體驗者或獨自前來的女性，也能輕鬆進入用餐，廣受好評。此外，還會發放寫有加點內容的紙張，提供細心的協助，這也是其特色之一，堪稱是在關西體驗二郎系拉麵的首選店家。
點餐方式
（臨時休業等請事先確認以下官方帳號）
1入店前
這是一家受歡迎的店家，被譽為關西二郎系的代表，位於近鐵京都線伏見站步行5分鐘、國道24號側道旁，地址是京都府京都市伏見區撞木町1153-9。於2009年開業，沒有專用停車場，必須利用附近的收費停車場。營業時間為週三至週六11:00-15:00／18:00-23:45，週日11:00-21:45全天營業，週一、週二固定公休。開店前排隊已是常態，平日約10:50就有數人在等待開店，晚上18:00開店時超過20人，週六中午排隊人數也超過20人，高峰期持續。
2購買餐券
店內入口設有食券機，需先購買食券後再排隊。麵量基本為小份200g、普通300g、大份400g，但若選擇50g／100g／150g的小食量，則採用獨特的方式，在小碗拉麵的食券上夾上衣夾。排隊時，店員會來確認食券，此時口頭告知麵量即可。招牌餐點為小碗拉麵950〜1000日圓、普通拉麵300g 1050日圓、大碗拉麵400g、無湯麵普通1050日圓、鬆散叉燒100日圓、魚介份量150日圓、起司50日圓，並有季節限定菜單，如味噌拉麵小份（限定）、夏季合宿無湯咖哩等。食券機支付僅接受現金。
3入座與取餐
店內僅有12個吧台座位，空間緊湊。入座後，店員會詢問「ニンニク入れますか？ (ninniku iremasu ka?) (要加蒜頭嗎？)」，此時口頭告知「加料 (koru)」的內容。加料 (koru) 是二郎系的做法，可指定ニンニク (ninniku) (蒜頭)、ヤサイ (yasai) (蔬菜)、アブラ (abura) (豬背脂)、一味粉、胡椒、起司的份量，分別以マシ (mashi) (加量)、マシマシ (mashi-mashi) (雙倍加量)、少なめ (sukuname) (少量)、ヌキ (nuki) (不加) 來表示。首次光顧的客人會獲得貼心協助，例如事前分發告知加料 (koru) 方法的紙張，或店員會親切地口頭說明。出餐速度快，翻桌率高。
4其他
招牌二郎系拉麵的湯頭濃郁，以豚骨為基底搭配醬油，傍晚時段乳化程度會增加。特色是堆積如山的ヤサイ (yasai) (蔬菜) (可マシマシ (mashi-mashi) (雙倍加量))、極厚叉燒（軟嫩到用筷子即可夾散）、極粗的Q彈捲麵。無湯麵的吃法是徹底拌勻（天地返し），加入魚介份量（魚粉配料）或起司配料來享受口味變化已是常見的做法。限定菜單持續推出，如麻辣味噌「赤い彗星」、德島風味拉麵、夏季合宿無湯咖哩、味噌拉麵等，吸引回頭客。臨時休業或限定菜單的公告會在官方Instagram發布，可在造訪前確認。
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座位資訊
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大家的評價
ラーメン荘 地球規模で考えろ 伏見本店
— シロ (@noodlers46) August 3, 2025
並ラーメン 300g
23時着で2ロット並びラッキー！💪
脂のシュワシュワ感ある濃厚スープは、醤油も切れ味鋭くパンチあってうめぇ！
ギザギザ感あるブリブリ規模麺、80％ぐらい脂身のご褒美プルやわ神豚が最高すぎた🥰
ソノさんごち🙏タクヤさんお元気で🥺 pic.twitter.com/2OYBzkl7Dv
12/1オープン(^o^)/
— 週末スロ(ラーメン) (@weekendslot) December 5, 2025
●新店【ラーメン最高 枚方店】
(大阪府枚方市中宮東之町15-12)
◎『ミニラーメン全マシマシ』
こちらは枚方市関西外国語大学正門近くにオープンされたお店で、店主さんは【ラーメン荘 地球規模で考えろ】さん出身で、この地で独立開業されました( ・∀・)highest！！ pic.twitter.com/ithFAcBTM3
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評論
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營業時間
人潮日曆
| 午餐 | 下午 | 晚餐 | 深夜 | |
|---|---|---|---|---|
| 平日 | 15分內參考 | 30-60分參考 | 30-60分參考 | - |
| 週末 | 30-60分參考 | 30-60分參考 | - | - |
※虛線框＝過去訪問例的參考資料（待口碑累積後切換）
飲食備註
尚無飲食資料
此資訊基於用戶報告，非店家官方資訊。無法保證烹調環境中的交叉污染情況。如有嚴重過敏，請務必直接向店家確認。
有無動物性食品菜單
已收到回報（1筆）
無添加味精
已收到回報（1筆）
有無麩質菜單
已收到回報（1筆）
有清真選項
已收到回報（1筆）
飲食資訊透過盲審共識機制驗證。當3位以上獨立用戶回報一致時才會公開。
食材與過敏原
過敏原資訊即將推出
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