Ramenya Fujitora

由京都名店『らぁ麺とうひち』出身的年輕店主，在花園住宅區經營的拉麵店。湯頭以鹿兒島地雞和黑豚仔細熬煮出的清湯，外觀清澈見底，卻蘊含深厚的旨味與濃郁。招牌的鹽味拉麵是一碗融合了雞油的醇厚與柚子香氣的協調之作。自家製的中細直麵口感柔韌，與湯頭融為一體，契合度極高。叉燒有肩里肌和五花肉兩種，讓您享受品嚐比較的樂趣。冬季限定的味噌拉麵和擔擔麵等季節菜單也備受好評。店內裝潢採和風現代的潔淨風格，店主對每一碗麵都精心製作的態度，在口碑中獲得極高評價。僅收現金。週二公休，週一、週日提供午餐（11點起）。

以下說明「らぁ麺や ふぢとら」的點餐流程。 1. 入店前（如有排隊人潮） 如果店外有排隊人潮，請觀察其他顧客的做法，確認是先購買餐券還是入店後再購買，然後再排隊。 2. 購買餐券 / 點餐 入座前請先在自動售票機購買餐券。僅接受現金支付。 3. 入座・取餐 被引導至座位後，請將購買的餐券交給店員。請在座位上等候，直到餐點送達。

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