Shinasoba Tanaka

距離池袋車站稍遠的住宅區中，靜靜佇立著一家實力派煮干拉麵店。最近的車站是都電荒川線的向原站，從池袋車站步行約15分鐘。招牌的「重濃煮干蕎麥麵」是一碗將大量煮干、雞肉和豬肉熬煮9小時以上，製成濃稠黏密的湯頭，再搭配彈性十足、嚼勁好的低加水細麵。最受歡迎的「煮干松露蕎麥麵」則屬於清淡系，松露的香氣優雅地散開，初次光臨的客人也很推薦嘗試。替玉（加麵）和煮干拌麵也很受歡迎。雖然是使用觸控螢幕的點餐機點餐，但沒有圖片或英文標示。這是一家只有9個吧台座位的迷你店舖。僅接受現金。

1. **入店前（如有排隊）** 如果有排隊，請在其他顧客後面排隊等候。關於是先購買餐券還是入店後購買，請觀察周圍顧客的狀況後確認。 2. **購買餐券 / 點餐** 本店採用入座前先透過自動售票機購買餐券的系統。售票機為觸控螢幕式，但沒有照片或英文標示。僅接受現金支付。請選擇並購買您想吃的拉麵、加麵（替え玉）、煮干和え玉（小魚乾拌麵）以及每日限定「氣まぐれ飯」（隨意飯）等餐券。 3. **入座・取餐** 購買餐券後，請找空位入座並將餐券交給店員。請稍候片刻，您的餐點將會送上。

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