Shinpuku Saikan Akihabara

「新福菜館 秋葉原店」是京都拉麵老店，位於神田和泉町，從JR秋葉原站昭和通口步行5分鐘即可抵達。作為京都拉麵最古老的店「新福菜館」的關東分店，該店於1938年在京都東塩小路以路邊攤起家，目前在關東地區設有秋葉原、麻布十番、濱松町等分店。店內招牌的「中華麵」特色在於其漆黑的湯頭，以雞骨為基底加入豬肉的鮮味，並使用熟成濃口醬油製成。儘管外觀漆黑引人注目，湯頭的鹽分卻意外地清淡，口感清爽，動物系的濃郁與醬油的深度交織出京都拉麵特有的風味。麵條是京都拉麵特有的Q彈直細麵，搭配上滿滿的九條蔥、豆芽菜和薄切豬五花叉燒，呈現經典的視覺享受。另一道招牌配菜「炒飯」也極受歡迎，其特色是米飯粒粒分明，口感偏硬，並帶有焦香醬油的濃郁風味。經典組合「中華麵（小）+炒飯（並）」（1300～1400日圓）份量十足，是備受喜愛的選擇。將桌上的蒜泥加入湯中，能讓風味瞬間提升，享受味覺的變化。熟客們也有獨特的吃法，例如用叉燒捲著麵和蔥一同享用，或是將炒飯浸入剩餘的湯中品嚐。這是一家位於秋葉原昭和通旁巷弄內的「裏秋葉原」區域，讓您在感受昭和氛圍的同時，享受京都拉麵的店鋪。