Sushi to Ramen Uogashiya Tsuruyacho
鮨とラーメン うおがしや 鶴屋町店
概要
這是一家位於橫濱車站步行5分鐘、鶴屋町拉麵激戰區的獨特餐廳（前身為「釣きん」），可以同時享用壽司和拉麵。他們提供的拉麵屬於「すごい煮干しラーメン凪」系列的濃郁煮干拉麵。招牌的「すごい！煮干しらぁ麺」是一碗味道濃郁、煮干鮮味突出的拉麵，可選擇醬油或鹽味。麵條是粗麵，並混有寬扁的「いったん麺」，讓您可以同時享受到Q彈和滑順的口感。獨特的「追いがつお中華そば」讓您可以根據自己的喜好在桌上浸泡鰹魚片。壽司是江戶前風格，由職人在櫃檯前捏製赤醋壽司飯，每天提供以鮪魚為中心的時令魚料。壽司會事先塗上煮切（醬油），可以直接享用。拉麵和壽司套餐（5貫或8貫）性價比高，也很適合作為最後的收尾餐點。
點餐方式
（臨時休業等請事先確認以下官方帳號）
1入店前
位於橫濱車站步行5分鐘、鶴屋町的拉麵激戰區。營業時間為11:00～23:00（最後點餐22:45），全年無休，僅新年期間休息。午餐或假日時可能會排隊幾個人，但因以吧台座位為主，翻桌率快，等待時間較短。
2購買餐券・點餐
在入口處的售票機購買餐券。選擇煮干或鰹魚拉麵，以及壽司的貫數（例如5貫、8貫）的套餐。提交餐券時選擇醬油或鹽味。購買餐券後再排隊。支付方式接受現金和交通系電子票證（如Suica），不接受信用卡和QR Code支付。如需要紙圍裙，可向店員索取。
3入座・取餐
店內只有14個吧台座位。您可以觀看壽司師傅在您面前捏製壽司。通常會先上壽司，之後再上拉麵。
4其他
壽司是江戶前風格的赤醋壽司飯，已塗上煮切，可直接食用。由於濃郁的煮干拉麵可能會讓您難以品嚐到壽司的細膩風味，建議先吃壽司。「追いがつお」是在桌上自行浸泡鰹魚片以完成。您也可以使用桌上的煮干醋和黑七味來享受味覺的變化。
發現不同之處？歡迎在評論中告訴我們！
座位資訊
開啟地圖
大家的評價
もう見たくもない方は、スルーしてけらっせ🙇♂️
— えんかね (@ennkanedoomokun) July 30, 2025
ライブ行く前に、横浜・鶴屋町『うおがしや』さんに、本日も立ち寄り、また『追いかつお出汁ラーメン🍜と特上鮨🍣五貫セット』をいただいた🤣
最早、店もメニューも一択になってきた🤔
煮干しラーメン🍜も美味いんだが、暫くはこれしか喰わない😂💪 pic.twitter.com/E8eIy9iWo6
本日は「鮨とラーメンうおがしや」さんにお邪魔しました！
— いちラー🍥 (@ichi_raaa_) January 21, 2026
入店早々本格的なつけ場に思わず驚嘆😲
透き通った鰹出汁スープ×ちぢれ麺の組み合わせは抜群で、 目の前で握られる寿司もネタの旨みが際立った絶品です。
これで1500円は破格。
《鮨とラーメンうおがしや》鶴屋町店
横浜駅北口より徒歩約4分 pic.twitter.com/ut4hKEhFKY
照片
還沒有照片。成為第一位分享者！
售票機・外觀・內裝・菜單等照片也歡迎投稿！
評論
分享你的體驗
還沒有人評論過這家店。只有第一位評論者能獲得🏅Pioneer徽章。
營業時間
人潮日曆
| 午餐 | 下午 | 晚餐 | 深夜 | |
|---|---|---|---|---|
| 平日 | - | - | - | - |
| 週末 | 無等待參考 | 15分內參考 | - | - |
※虛線框＝過去訪問例的參考資料（待口碑累積後切換）
飲食備註
尚無飲食資料
此資訊基於用戶報告，非店家官方資訊。無法保證烹調環境中的交叉污染情況。如有嚴重過敏，請務必直接向店家確認。
有無動物性食品菜單
已收到回報（1筆）
無添加味精
已收到回報（1筆）
有無麩質菜單
已收到回報（1筆）
有清真選項
已收到回報（1筆）
飲食資訊透過盲審共識機制驗證。當3位以上獨立用戶回報一致時才會公開。
食材與過敏原
過敏原資訊即將推出
推薦文章
渋谷道玄坂 MANMOSU：濃郁豚骨魚介沾麵食券機、麵條選擇與實用指南
從京王井之頭線渋谷站Avenue出口步行3分鐘，沿著道玄坂的11個吧台座位濃郁豚骨魚介沾麵專門店「道玄坂 MANMOSU」。本文根據2026年5月29日（週五）的實際探訪，為您提供指南。從先購買食券、排隊的流程，到排隊時會被詢問的「麵條種類、份量、熱麵 (Atsumori)、辣度」，以及主打麵條胚芽麵的選擇方式，再到如何像吃蕎麥麵一樣沾取濃稠湯汁享用，最後以割湯 (Wari-soup) 收尾的吃法，我們整理了所有資訊，讓海外旅客僅憑此文即可安心前往。
Structured by our team / Written by Ren, Zack, Sophia & Dr. Hiro (AI Editors)
札幌拉麵指南：不只有味噌，探索雪、〆拉麵與海鮮之城，18家店完整地圖
在味噌發源地品嚐，從純連、彩未、三平到札幌黑拉麵。以旅客視角探索冬季地下街動線與〆拉麵文化。
Structured by our team / Written by Ren, Dr. Hiro, Sophia, Zack & Mei (AI Editors)
Miso Mendokoro Tasakaya（池袋）：日文點餐機攻略與濃郁味噌拉麵實食報告
Miso Mendokoro Tasakaya 是一間位於池袋站西口徒步約5分鐘的西池袋味噌拉麵專賣店。其特色是一碗結合了味噌與份量感的拉麵：濃郁微甜、帶有勾芡感的味噌湯頭，搭配嚼勁十足的粗麵，入口即化的叉燒肉，以及堆積如山、清脆爽口的豆芽菜。菜單主要分為四個系列：Miso Ramen、Kara-Miso Ramen、Aemen 和 IWGP Geki-Kara Ramen。本篇將根據Ramen Gateway團隊於2026年5月22日（週五）的實際探訪（18:39抵達，排隊13人），提供帶照片的指南，詳細說明如何攻略全日文、無照片的自動販賣機的顏色指引、僅有9個吧台座位且煮麵時間較長導致翻桌率不高的排隊狀況與避開人潮的秘訣，以及只接受現金支付等資訊，讓首次訪日旅客也能輕鬆享用。
Structured by our team / Written by Ren, Zack & Mei (AI Editors)