Sushi to Ramen Uogashiya Tsuruyacho
鮨とラーメン うおがしや 鶴屋町店
概要
這是一家位於橫濱車站步行5分鐘、鶴屋町拉麵激戰區的獨特餐廳（前身為「釣きん」），可以同時享用壽司和拉麵。他們提供的拉麵屬於「すごい煮干しラーメン凪」系列的濃郁煮干拉麵。招牌的「すごい！煮干しらぁ麺」是一碗味道濃郁、煮干鮮味突出的拉麵，可選擇醬油或鹽味。麵條是粗麵，並混有寬扁的「いったん麺」，讓您可以同時享受到Q彈和滑順的口感。獨特的「追いがつお中華そば」讓您可以根據自己的喜好在桌上浸泡鰹魚片。壽司是江戶前風格，由職人在櫃檯前捏製赤醋壽司飯，每天提供以鮪魚為中心的時令魚料。壽司會事先塗上煮切（醬油），可以直接享用。拉麵和壽司套餐（5貫或8貫）性價比高，也很適合作為最後的收尾餐點。
點餐方式
（臨時休業等請事先確認以下官方帳號）
1入店前
位於橫濱車站步行5分鐘、鶴屋町的拉麵激戰區。營業時間為11:00～23:00（最後點餐22:45），全年無休，僅新年期間休息。午餐或假日時可能會排隊幾個人，但因以吧台座位為主，翻桌率快，等待時間較短。
2購買餐券・點餐
在入口處的售票機購買餐券。選擇煮干或鰹魚拉麵，以及壽司的貫數（例如5貫、8貫）的套餐。提交餐券時選擇醬油或鹽味。購買餐券後再排隊。支付方式接受現金和交通系電子票證（如Suica），不接受信用卡和QR Code支付。如需要紙圍裙，可向店員索取。
3入座・取餐
店內只有14個吧台座位。您可以觀看壽司師傅在您面前捏製壽司。通常會先上壽司，之後再上拉麵。
4其他
壽司是江戶前風格的赤醋壽司飯，已塗上煮切，可直接食用。由於濃郁的煮干拉麵可能會讓您難以品嚐到壽司的細膩風味，建議先吃壽司。「追いがつお」是在桌上自行浸泡鰹魚片以完成。您也可以使用桌上的煮干醋和黑七味來享受味覺的變化。
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座位資訊
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大家的評價
もう見たくもない方は、スルーしてけらっせ🙇♂️
— えんかね (@ennkanedoomokun) July 30, 2025
ライブ行く前に、横浜・鶴屋町『うおがしや』さんに、本日も立ち寄り、また『追いかつお出汁ラーメン🍜と特上鮨🍣五貫セット』をいただいた🤣
最早、店もメニューも一択になってきた🤔
煮干しラーメン🍜も美味いんだが、暫くはこれしか喰わない😂💪 pic.twitter.com/E8eIy9iWo6
本日は「鮨とラーメンうおがしや」さんにお邪魔しました！
— いちラー🍥 (@ichi_raaa_) January 21, 2026
入店早々本格的なつけ場に思わず驚嘆😲
透き通った鰹出汁スープ×ちぢれ麺の組み合わせは抜群で、 目の前で握られる寿司もネタの旨みが際立った絶品です。
これで1500円は破格。
《鮨とラーメンうおがしや》鶴屋町店
横浜駅北口より徒歩約4分 pic.twitter.com/ut4hKEhFKY
照片
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評論
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營業時間
人潮日曆
| 午餐 | 下午 | 晚餐 | 深夜 | |
|---|---|---|---|---|
| 平日 | - | - | - | - |
| 週末 | 無等待參考 | 15分內參考 | - | - |
※虛線框＝過去訪問例的參考資料（待口碑累積後切換）
飲食備註
尚無飲食資料
此資訊基於用戶報告，非店家官方資訊。無法保證烹調環境中的交叉污染情況。如有嚴重過敏，請務必直接向店家確認。
有無動物性食品菜單
已收到回報（1筆）
有清真選項
已收到回報（1筆）
有無麩質菜單
已收到回報（1筆）
無添加味精
已收到回報（1筆）
飲食資訊透過盲審共識機制驗證。當3位以上獨立用戶回報一致時才會公開。
食材與過敏原
過敏原資訊即將推出
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