Tabucchan

這是一家位於千日前小巷深處的擔擔麵專賣店，風格如同路邊攤。菜單主要有兩種擔擔麵可供選擇：一種是以濃郁芝麻醬為基底的「四川屋台擔擔麵」，另一種則是醬油基底、鹹香麻辣的「たぶっちゃん式屋台擔擔麵」。這兩款麵都帶有花椒濃郁的麻度和辛辣感，非常適合在酒後作為「收尾餐點」。由於辣度較強，建議可以搭配生雞蛋或起司等配料來調整。店家充滿活力的路邊攤氛圍，以及店員獨特的接待方式也是其魅力之一。由於店家專注於擔擔麵，翻桌率快，即使排隊也能相對順暢地入座。營業至深夜1點，是許多在南區享受夜生活後，會來此享用宵夜的常客光顧的店家。

{"1":"入店前（如有排隊人潮）","2":"入店・點餐","3":"入座・取餐","description_1":"如果店外有排隊人潮，請排在隊伍的最後方等候。","description_2":"被帶位至吧台座席後，請告知店員您想吃的擔擔麵（「四川屋台擔擔麵」或「たぶっちゃん式屋台擔擔麵」）以及想加的配料。支付方式僅限現金。","description_3":"點餐後，擔擔麵約在2～3分鐘內提供。如有需要，請使用紙圍裙。"}

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