Taiho Ramen Kiyamachi
大豊ラーメン 木屋町店
概要
大豐拉麵木屋町店是京都木屋町一條狹窄巷弄深處的一家老字號拉麵店。它位於先斗町公園附近的一條小巷內，如果不知道的話很容易錯過，但長期以來一直受到京都人喜愛，被譽為「飲酒後的最佳收尾」。店內保留著昭和時代的氛圍，以吧台座為主，後方設有小張桌席。招牌餐點是京都風味的醬油拉麵，雖然外觀濃郁，但餘味清爽。湯頭以豬大骨和雞骨熬製，搭配濃口醬油，其特色是鹹度適中，帶有淡淡的苦味和濃郁風味卻不厚重，並大量使用九條蔥。這裡的名產是叉燒麵。薄切的叉燒像花瓣一樣圍繞碗邊擺放，中央則有切塊叉燒、筍乾和蔥花。叉燒是滷豬肉類型，浸泡在湯中後，油脂的香甜會擴散開來。低加水的中細直麵具有彈性嚼勁，能很好地吸附濃郁的湯汁。許多常客喜歡在桌上使用一味粉或醋來改變風味，並搭配啤酒享用。店家營業至深夜，是京都夜晚的最佳收尾，深受喜愛。
點餐方式
1入店前
從阪急「京都河原町站」步行約4分鐘，位於連接先斗町和木屋町通的狹窄巷弄中。紅色的招牌是標誌，但巷弄不易辨識，請注意不要錯過。營業至深夜，許多客人是為了飲酒後的收尾而來。週末深夜有時會在店外排隊數人，但翻桌率較快。店內以吧台座為主，後方約有6人的桌席，因此較難容納大人數的團體。
2點餐
沒有食券機，入座後以口頭點餐，採後付款方式。招牌是叉燒麵，點餐時有時可以選擇叉燒的部位 (chāshū no bui o eraberu)。加蔥 (negi mashi) 等額外要求也請口頭告知。付款僅限現金，不接受信用卡、電子支付或QR Code支付，請務必準備現金。
3入座與取餐
入店後請自行入座空著的吧台或桌席。出餐速度快，即使在繁忙時段通常也只需幾分鐘即可送達。店內氛圍居家，與鄰座客人和店員的距離感近也是特色之一。
4其他
建議先品嚐濃郁的醬油湯頭原味，途中再加入桌上的一味粉或醋來改變風味。加蔥 (negi mashi) 會讓湯頭、麵條和叉燒的平衡更加突出。作為飲酒後的一碗拉麵，搭配啤酒享用也是經典方式。
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座位資訊
每桌最多約可容納4人。5人以上需使用多張桌子，等候時間可能較長。
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大家的評價
大豊ラーメン木屋町店
— 魔人がばちょ (@majingabacho) June 19, 2025
ラーメンカタメ 950円
京都市内の飲み会の〆といえばみよしではなく、大豊な私。
本日もご馳走様です😋 pic.twitter.com/YmHaMGJZtZ
『大豊ラーメン 木屋町店@京都市木屋町』でラーメン900円。
— ぶぅ (@ra_men_tabi) June 7, 2025
旨味の弱いやけに醤油辛いスープで好みから外れる。
麺は中細ストレート麺。
評判のチャーシューもあんまり。 pic.twitter.com/QuKw8Ekj35
照片
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評論
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營業時間
人潮日曆
| 午餐 | 下午 | 晚餐 | 深夜 | |
|---|---|---|---|---|
| 平日 | - | - | - | - |
| 週末 | - | - | - | 15-30分參考 |
※虛線框＝過去訪問例的參考資料（待口碑累積後切換）
飲食備註
尚無飲食資料
此資訊基於用戶報告，非店家官方資訊。無法保證烹調環境中的交叉污染情況。如有嚴重過敏，請務必直接向店家確認。
有無動物性食品菜單
已收到回報（1筆）
無添加味精
已收到回報（1筆）
有無麩質菜單
已收到回報（1筆）
有清真選項
已收到回報（1筆）
飲食資訊透過盲審共識機制驗證。當3位以上獨立用戶回報一致時才會公開。
食材與過敏原
過敏原資訊即將推出
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