Tenka Ippin Sohonten
天下一品 総本店
概要
天下一品連鎖店的日本全國發源總本店。位於京都一乘寺，叡山電鐵「茶山・京都芸術大学」站步行約10分鐘，座落於京都拉麵激戰區白川通沿線。招牌與其他分店相同，是「こってり (kotteri, 濃郁)」拉麵，其特色是將雞骨和蔬菜長時間熬煮成如濃湯般的超濃郁湯頭。許多常客表示總本店的湯頭「與其他分店風味不同」，質地粗獷，凝縮了雞肉的鮮味，具有源頭店獨有的完美完成度。麵條標準是中細直麵，但總本店可選擇麵條種類和硬度。配料是叉燒、筍乾、九條蔥的簡單組合。總本店獨家限定菜單包括「豚重定食」（甜辣豬五花丼）、以及「牛すじラーメン」（燉煮入味牛筋配料，1,300日圓）和「牛すじキムチラーメン」，是天一粉絲們前來朝聖的目標。營業時間從11:00至隔日凌晨1:00，營業至深夜，適合京都夜遊歸來、駕駛者以及觀光客在末班車後前往。除了1月1日休息外，全年無休，作為京都拉麵的重要據點深受愛戴。
點餐方式
（臨時休業等請事先確認以下官方帳號）
1入店前
從叡山電鐵「茶山・京都芸術大学」站步行約10分鐘，或從京都市巴士5系統「一乗寺木ノ本町」站牌步行3分鐘。從京都車站搭巴士約45分鐘，距離稍遠，但許多旅客會將此地與銀閣寺觀光結合。營業時間為11:00至隔日凌晨1:00（最後點餐0:45），採準不間斷營業，僅1月1日休息。尖峰時段（中午13時左右、晚上19～21時、修學旅行團體來店時）隊伍會排到店外，但在開店後（11時左右）、15時前後以及深夜23時後相對容易入座。
2購買餐券・點餐
沒有餐券機，採在店前排隊，輪到時領取菜單，由店員叫號入店，入座後提供冰水和濕紙巾，然後口頭點餐的方式。除了招牌的「こってり (kotteri, 濃郁)」外，還可選擇「あっさり (assari, 清爽)」或「屋台味 (yatai-aji, 路邊攤風味)」三種湯頭，並可口頭客製化「麵條種類（細麵・普通麵）和硬度」以及「加蒜／不加蒜 (ninniku (蒜))」。總本店限定的豚重定食（1,500日圓）、牛すじラーメン（1,300日圓）和牛すじキムチラーメン也很受歡迎，售完即止。付款在餐後於收銀台以現金、交通系電子票證、PayPay等QR code支付方式，但不接受信用卡。
3入座・取餐
店內寬敞約有42個座位，吧台座和餐桌座混雜。家庭客或觀光團體也容易入內。從點餐到上菜約需5～10分鐘，深夜時段會更快。員工操作經驗豐富，翻桌速度快。
4其他
若想將こってり (kotteri, 濃郁) 湯頭喝到一滴不剩，另有「スープライスセット」(Soup Rice Set)（1,350日圓・湯與白飯套餐），可享受京都式的將白飯加入剩下湯頭的吃法。桌上備有辣味噌和胡椒；後半段溶解一匙辣味噌，會轉變為微辣風味。由於地點離觀光地較遠，開車前來的顧客可利用店後方的停車場。
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座位資訊
每桌最多約可容納4人。5人以上需使用多張桌子，等候時間可能較長。
開啟地圖
大家的評價
頑張ったご褒美は天下一品総本店😸 pic.twitter.com/3ZGAtkkrlV
— イワイヤスオ (@staffyasu) December 24, 2025
1📍天下一品 総本店（京都ー茶山）
— みちょきち✌︎ (@micho_ramen) January 6, 2026
『ラーメン』
🪄こってり、普通麺、ニンニクあり
happy new year( ◠‿◠ )
新年1発目はこちラー🍜
うまぁぁぁぁい‼︎
2026年最高の出だし❤️🔥
最高の1年になる❤️🔥
よろしくお願いします🙇♀️⤵️ pic.twitter.com/ce6bYqtz61
照片
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評論
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營業時間
人潮日曆
| 午餐 | 下午 | 晚餐 | 深夜 | |
|---|---|---|---|---|
| 平日 | - | 無等待參考 | - | 無等待參考 |
| 週末 | 15分內參考 | - | - | - |
※虛線框＝過去訪問例的參考資料（待口碑累積後切換）
飲食備註
尚無飲食資料
此資訊基於用戶報告，非店家官方資訊。無法保證烹調環境中的交叉污染情況。如有嚴重過敏，請務必直接向店家確認。
有無動物性食品菜單
已收到回報（1筆）
無添加味精
已收到回報（1筆）
有無麩質菜單
已收到回報（1筆）
有清真選項
已收到回報（1筆）
飲食資訊透過盲審共識機制驗證。當3位以上獨立用戶回報一致時才會公開。
食材與過敏原
過敏原資訊即將推出
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