Torio Keisuke Akihabara

「鶏王けいすけ 秋葉原店」是位於外神田的雞白湯（tori paitan，雞骨白湯）拉麵專門店，從JR秋葉原站電氣街口步行4分鐘即可抵達。它是Keisuke集團的其中一員，該集團由曾在日式和法式料理修業的竹田敬介先生於2005年創立的「初代けいすけ」所衍生。秋葉原店最初於2011年以「極辛BLACKつけ麺 七代目けいすけ」之名開幕，並於2013年重新裝修為雞そば專門店。其最大的特色是一整隻雞腿取代了叉燒，直接放在拉麵上。雞腿軟嫩到可以用筷子輕鬆撥開，雞皮香脆，肉質鬆軟即化。這種獨特的組合，無論是浸泡在湯中享用，還是直接吃，都能帶來美味，其適合拍照的視覺效果也是受歡迎的原因之一。湯頭有「濃郁雞白湯」和「清爽雞清湯」兩種可供選擇。雞白湯（tori paitan）富含雞油（chiyu，雞油），味道濃郁卻不膩口。麵條是細直麵，能充分吸收雞白湯（tori paitan）的精華。招牌的「雞王拉麵Special」則會放上一大片海苔（nori，海苔），視覺上更添奢華感。配菜方面，則提供秋葉原較少見的多樣選擇，如つけ麺（tsukemen，沾麵）、黑辣麵、擔擔麵和口水雞拌麵（yodare-dori mazesoba，口水雞拌麵），品項豐富，讓喜歡雞肉的顧客能多次造訪。另外，像是豚五花元氣丼（pork belly stamina bowl）和半份白飯等配餐也品質優良，與拉麵一同點購的人氣也很高。您還可以加入專為雞肉調製的辣味噌，為味道增添層次，享受味覺上的變化。