Torisoba 223

這是一家位於京都府立植物園南側住宅區內，靜靜佇立的鹽味拉麵專門店。其外觀不像拉麵店，時髦的店面設計讓人聯想到義大利餐廳。湯頭完全不使用化學調味料，取自丹波黑雞、京赤地雞、阿波尾雞等多種土雞，味道清淡卻濃縮了雞肉的鮮美。菜單命名獨特，冠以義大利名稱，如「米蘭的朝陽」（鮮美鹽味）和「佛羅倫斯的夕陽」（濃郁鮮味）。加入桌上的特製橄欖醬後，味道瞬間轉變為西式風味，作為收尾的人氣帕馬森起司燉飯（リゾット飯）也是一大特色。早上8點開始營業，也推薦給想在京都享受早餐拉麵的人。

1. **入店前（如遇排隊）** 如有排隊人潮，請排至隊伍末端。 2. **點餐** 請在吧台入座後，直接向工作人員點餐。僅接受現金支付。 3. **入座與上餐** 點餐後，請入座任一空著的吧台座位。拉麵準備好後，工作人員會將餐點送至您的座位。

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