Yonakiya

這家位於京都市山科區大塚，距離地下鐵東野站步行約10分鐘的拉麵店，在住宅區公寓的一樓靜靜佇立，是一家擁有超過30年歷史的山科老字號中華蕎麥麵專門店。菜單構成簡潔，僅提供「中華蕎麥麵」和「白飯」。這款傳統京都拉麵，採用了先代傳承下來的動物系醬油湯頭，搭配細直麵條與大片燉煮叉燒。菜單以直書方式掛在牆上，櫃檯上擺放著店家自製的紀州大根「紀之川漬」醃蘿蔔，免費無限量供應。若有庫存，您還可以要求將「醬油漬大蒜」作為中華蕎麥麵的配料。店家營業時間僅限平日（週二至週五）午餐時段，食材用完即提早打烊。店內充滿在地感的懷舊氛圍，請注意只接受現金支付。

{"1_before_entry":"入店前（如有排隊）：\n進入店內前，若外面有排隊人潮，請排在隊伍的最後方。","2_ordering":"點餐：\n入座後，請在櫃檯直接向店員點餐。請從牆上菜單選擇「中華拉麵」或「白飯」，並口頭告知醬油濃淡調整、追加「醬油醃蒜頭」或「細切叉燒」。付款僅限現金。","3_seating_receiving":"入座・取餐：\n點餐完畢後，請入座任一空著的吧台座位，並等候拉麵上桌。","4_other":"其他：\n座位上備有免費吃到飽的「紀之川漬」醃蘿蔔。"}

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