淺草拉麵指南：在觀光行程的空檔中，插入這20碗拉麵 — 從仲見世後的輕食到Hoppy通的收尾麵

🍜日本拉麵的發源地 — 但以拉麵為目的的遊客卻不多

1910年（明治43年），一間名為「來々軒」的店在淺草開業。這家店邀請來自橫濱中華街的廣東省廚師，製作出符合日本人口味的「らうめん」（拉麵）。這被認為是日本第一家拉麵專賣店。也就是說，日本拉麵文化的起源就在淺草。

然而，現在的淺草，以拉麵為目的造訪的遊客並不多。在雷門拍照、在仲見世商店街品嚐人形燒和炸饅頭、在淺草寺抽籤。天丼（炸蝦飯）、文字燒（Monjayaki）、壽喜燒（Sukiyaki）— 淺草的「特色美食」太多了，拉麵很難排進行程中，這才是實際情況。

正因為如此，本指南建議您不是「特地去吃拉麵」，而是「在淺草一天的空檔中，插入一碗拉麵」。在仲見世商店街逛吃後，恰到好處的一碗輕食。在Hoppy通（Hoppy Street）飲酒後的收尾拉麵。在仲見世商店街開門前的早上7點吃一碗。淺草有20碗拉麵，完美融入您的旅程。

還有一個重點。淺草是東京首屈一指的對外國遊客友善的拉麵區域。★1（適合初學者）的店家有8家 — 這比其他地區多出2到3倍。英語菜單、無現金支付、甚至還有純素（Vegan）菜單。正因為是觀光區，才發展出對旅行者友善的拉麵環境。

Ren 的筆記

明明是日本拉麵的發源地，卻很少人專程來吃拉麵。這種意外性很有趣。但內行人都知道 — 淺草有許多隱藏的名店。

⏰淺草的一天與拉麵 — 何時、何地享用

我們將拉麵如何融入典型的淺草觀光一日行程，按時間段進行了整理。

🌅淺草的早晨（7:00〜10:00）— 內行人必吃的「早餐拉麵 Asa-raa」

仲見世商店街的大部分店家約在9點至10點左右開門。淺草寺雖然從清晨6點就開門，但這個時間段遊客稀少。在可以獨佔雷門的淺草早晨，選擇從一碗拉麵開始新的一天。

拉麵弁慶的營業時間是早上7點開店、10點閉店，可以說是專營早餐的模式。富含背脂的醬油拉麵，讓您從早晨就充滿能量。與ろゐ屋也從早上8點半開始營業，是家提供純素菜單的舒適店家。兩家店都稍微遠離淺草的觀光核心區域，在清晨寧靜的老城區氛圍中享用拉麵，別有一番風味。

🏮仲見世後的午餐（11:00〜15:00）— 插入一碗輕食拉麵

在仲見世商店街吃了人形燒、炸饅頭、菠蘿麵包… 不知不覺肚子已經有點飽了。但「正餐」還沒吃。這時候，天丼或壽喜燒可能就太過豐盛了。如果是拉麵，一碗輕食剛剛好。

仲見世商店街散步後，推薦清爽系的拉麵。貝出汁拉麵海美風的清澈鹽味湯頭，溫和地滲入逛吃後的胃。拉麵はやし田的雞清湯醬油味道清爽，適合在觀光途中快速享用。兩家店都提供英語菜單和無現金支付。

對於純素食者，推薦與ろゐ屋。在仲見世區域能找到不使用動物性食材的拉麵店非常難得。淺草每年有60萬外國遊客造訪，台東區也積極推動素食・清真（Halal）友善地圖，致力於飲食多樣性，但提供純素拉麵的店家仍不多見，與ろゐ屋的存在更顯突出。

如果想吃得更豐盛一些，自製麵うるち的清澈醬油拉麵，或是きび太郎的醬油拉麵也很推薦。在Tabelog上獲得高評價的みつヰ，可能需要排隊，但絕對值得。

🌙淺草的夜晚（17:00〜深夜）— 飲酒後的「收尾拉麵 Shime-ramen」

日本有一種「飲酒後以拉麵收尾」的飲食文化。在居酒屋享用啤酒或日本酒後，最後吃一碗拉麵再回家。這被稱為「收尾拉麵 Shime-ramen」。溫暖的湯頭和麵條滲入微醺的身體，是日本夜晚的經典享受。

淺草寺西側的Hoppy通（Hoppy Street），是淺草夜晚的中心，老式大眾居酒屋林立。一邊品嚐燉牛筋或烤雞串，一邊喝「Hoppy」（一種低酒精啤酒風味飲料，常與燒酎混合飲用）是這裡的經典消遣方式。燈籠的光芒和露天座位的氛圍，越來越受到外國遊客的喜愛。

在Hoppy通飲酒後的收尾拉麵，推薦營業至深夜的店家。海美風營業至24點，清爽的貝類高湯恰好能舒緩飲酒後的胃。雪影營業至23點半，濃郁的雞白湯，適合想好好收尾的時候。はやし田也從早到晚營業至23點。

如果走遠一點，うるち（田原町方向，營業至23點）或のりあき・美々（駒形方向，營業至23點）也有夜間營業。特別是のりあき・美々的熟成味噌拉麵，據說在飲酒後品嚐風味更佳。

Mei 的筆記

點燈後的淺草寺是真的很美。17點以後遊客會大幅減少，先欣賞夜晚寧靜的淺草寺，再去Hoppy通小酌，最後以拉麵收尾 — 我覺得這是淺草夜晚的黃金路線。

🗺️淺草散步地圖 — 區域別拉麵指南

淺草站匯集了東京Metro銀座線、都營淺草線、東武晴空塔線、筑波快線（Tsukuba Express）四條路線。從上野搭乘銀座線5分鐘、從秋葉原搭乘筑波快線5分鐘、從澀谷搭乘銀座線直達30分鐘，交通便利。步行20分鐘（經由隅田川步道 Sumida River Walk）可抵達東京晴空塔，淺草→晴空塔的「東京東部黃金路線」是經典觀光行程。

⛩️區域A：雷門・仲見世地區 — 觀光核心地帶的7家店

雷門、仲見世商店街、淺草寺。這裡是淺草觀光的精華區。以淺草1丁目和雷門2丁目為中心，聚集了7家拉麵店。地理位置優越，可以自然地融入觀光行程。

此區域的拉麵店：田中蕎麥店（★1）、雪影（★1）、はやし田（★1）、與ろゐ屋（★1）、富士拉麵（★1）、ビリケン（★3）、馬賊（★3）。有5家★1的店，是最對外國遊客友善的區域。

🏮區域B：淺草寺西側・奧淺草 — Hoppy通與收尾拉麵

淺草寺西側，淺草2丁目區域。有Hoppy通和花屋敷遊樂園，傍晚以後會變得熱鬧。最近的車站是筑波快線淺草站。

此區域的拉麵店：海美風（★1，營業至24點）、きび太郎（★2）、めん○（★2）、NO11（★3 Wizard，二郎系）。深夜營業的海美風是收尾拉麵的首選。

🌊區域C：花川戶・隅田川側 — 通往晴空塔的路上

淺草站北側，靠近隅田川的區域。這裡也是通往東京晴空塔的隅田川步道（Sumida River Walk）的起點。雖然稍微偏離觀光中心，但隱藏著實力派店家。

此區域的拉麵店：生田庵（★1）、弁慶（★2 Wizard，僅限早上7點至10點）、うりんぼ（★4，豚骨名店）。弁慶的早餐拉麵是淺草獨有的體驗。

🧭區域D：田原町・西淺草 — 受當地居民喜愛的實力派

銀座線田原町站周邊和西淺草區域。這裡是遠離觀光喧囂的寧靜區域，聚集了許多扎根於當地的名店。也靠近合羽橋道具街（Kappabashi Dougu-gai，專營餐具和烹飪器具的商店街）。

此區域的拉麵店：阿吽（★1，四川擔擔麵）、みつヰ（★2 Dojo，Tabelog百名店）、うるち（★2，Tabelog名店的清澈系）、十吉樓（★3，擔擔麵）、來集軒（★5 Dojo，昭和老字號中華料理店）。みつヰ和うるち都在田原町站步行1分鐘的範圍內，淺草地區頂級實力派店家密集在此。

📍區域E：駒形・藏前方向 — 時尚區的交會點

淺草南側的駒形地區。藏前近年被稱為「東京的布魯克林」，聚集了許多時尚咖啡館和藝廊，與淺草觀光結合的遊客也越來越多。最近的車站是都營淺草線淺草站。

此區域的拉麵店：のりあき・美々（★2 Wizard，熟成味噌）。營業至23點的夜間營業，也可用於收尾拉麵。

Dr. Hiro 的筆記

A區有7家店、B區有4家店，淺草寺周邊就有11家。在觀光動線上擁有這麼多選擇的區域在東京市內也很罕見。另一方面，C至E區的9家店由於觀光客較少，等候時間通常較短。

📊所有20家店地圖

支付方式可能會有所變更。請在各店家頁面確認最新資訊。

Dr. Hiro 的筆記

20家店的難易度分佈：★1有8家、★2有6家、★3有4家、★4有1家、★5有1家。★1的比例達40%，是東京主要區域的最高水準。Wizard有3家，Dojo有2家。

🟢觀光地培養出的8家★1 — 東京首屈一指的對外國遊客友善區域

淺草的拉麵店有四成是★1 — 提供英語菜單，可透過點餐機看照片點餐，許多店家也接受信用卡和電子票證。正因為每年有60萬外國遊客造訪，自然降低了門檻。

貝出汁拉麵海美風 — 仲見世後最佳選擇

距離淺草寺步行3分鐘，靠近Hoppy通的奧淺草區域（區域B）。以蛤蜊和淺利等貝類高湯為基底的清澈鹽味拉麵。即使在逛吃後肚子已有些飽足，也能順暢入口的輕盈感是其魅力所在。提供英語菜單，支援無現金支付。營業至24點，也可作為收尾拉麵。

拉麵はやし田 — 英語・無現金支付・營業至23點

仲見世區域（區域A）。這是全國連鎖人氣店的淺草分店，提供雞肉鮮味濃縮的清湯醬油拉麵。配備英語觸控式點餐機、支援信用卡和電子貨幣，對外國遊客來說門檻極低。也設有餐桌座位，方便團體客人。從早上10點到晚上11點連續營業，任何時段都可利用。

雪影 — 濃郁雞白湯的收尾拉麵

距離雷門步行1分鐘，淺草站1號出口即達（區域A）。濃稠乳白的雞白湯湯頭，第一口就能感受到濃郁鮮美的衝擊，帶來十足的飽足感。設有5個吧台位和6張餐桌，座位數多，方便家庭客人。支援無現金支付。營業至23點半，也是收尾拉麵的最佳選擇。

與ろゐ屋 — 在淺草品嚐純素拉麵的首選

距離淺草寺步行2分鐘，靠近仲見世北端（區域A）。淺草的知名店家，曾多次在電視和雜誌上曝光，提供不使用動物性食材的純素菜單。日本拉麵大多以豚骨或雞骨等動物性高湯為基底，純素食者能吃的店家非常有限。在觀光核心區淺草的仲見世區域，能有提供純素拉麵的店家，對有飲食限制的旅客來說是一大福音。設有6張餐桌，空間寬敞，方便家庭客人。從早上8點半開始營業，也是早餐拉麵的選項之一。提供英語菜單，但僅收現金。

阿吽（A-un）— 麻辣四川擔擔麵

田原町站旁（區域D）。正宗四川擔擔麵名店，特色是花椒的麻和辣油的辣。可選擇辣度和麻度，所以不擅長吃辣的人也能放心品嚐。提供英語菜單。作為代表東京的擔擔麵，曾被各大媒體介紹。

其他★1店家

田中蕎麥店（區域A）是背脂和煮干風味濃郁的醬油拉麵。可自訂麵量和配料，也有英語菜單。富士拉麵（區域A）是仲見世區域的博多豚骨拉麵。生田庵（區域C）是花川戶區域的清淡拉麵。

Sophia 的筆記

提供純素的與ろゐ屋、可調整辣度的阿吽、支援無現金支付的海美風・はやし田・雪影。無論是有飲食限制的人、擔心現金問題的人，都能在這8家店中找到適合自己的選擇。

🟡更進一步的★2六家店 — 當地居民常去的實力派

點餐機以日語為主但有圖片可選，多數店家僅收現金 — 雖然門檻稍微提高，但味覺上的滿足度也會大大提升。

自製麵うるち — 淺草首屈一指的清澈系拉麵

田原町站旁（區域D）。Tabelog高評價的名店，以醬油和鹽味拉麵為主打。雞肉和海鮮的清澈湯頭，搭配滑順的自製麵條，相得益彰。這是一家只有5個吧台位和2張餐桌的小店，但有夜間營業至23點，也可作為收尾拉麵。僅收現金。

拉麵弁慶 — 早上7點的背脂拉麵

花川戶區域（區域C）。以早上7點開店、10點閉店的獨特營業方式，基本上每天營業（由於有臨時休息的可能性，建議造訪前先到店家頁面確認）。漂浮著豐富背脂的醬油拉麵，非常適合想從早晨就補充能量的人。23個座位，以吧台位為主，空間寬敞。Wizard類別（油量和味道濃淡的調整）可透過指點方式應對。僅收現金。

のりあき・美々 — 深夜的熟成味噌

駒形區域（區域E）。Tabelog高評價的味噌拉麵專門店。特色是將多種味噌混合熟成而成的濃郁湯頭。屬於Wizard類別（辣度等選擇）。營業至23點的夜間營業，如果飲酒後想念熟成味噌，就來這裡。

麵 みつヰ — Tabelog百名店的實力

田原町站旁（區域D）。被選為Tabelog百名店的名店，以醬油和鹽味為兩大招牌。從清澈湯頭中散發出的層次豐富的鮮味，讓您一口就能明白「這很不一樣」。屬於Dojo類別（有排隊・售罄即止的規定）。吧台位11個。週一・週日公休。許多當地居民都推薦，如果在淺草只能選一碗，就是這裡。

其他★2店家

きび太郎（區域B）是支援無現金支付的醬油拉麵。也有英語菜單，使用便利性接近★1。めん○（區域B）從早上9點開始營業，提供清澈醬油拉麵，以高CP值著稱。

Zack 的筆記

みつヰ經常在開店前就大排長龍。平日11點開店後不久，或是晚餐時段（18點～）會比較容易進去。因為賣完就結束營業，所以建議避開下午較晚的時間造訪。

🔴下定決心的★3〜★5 — 獻給旅程中的進階者

僅有日語菜單、僅收現金、獨特規矩。門檻雖高，但正因為如此，當您成功抵達時，會感受到達成感和味蕾上的感動。這是為那些多次體驗淺草觀光，想挑戰更高難度的旅人準備的6家店。

中華蕎麥麵ビリケン（★3）— 鴨肉鮮味繚繞的名店

距離雷門步行2分鐘（區域A）。Tabelog高評價的醬油拉麵。以鴨肉為基底的湯頭有獨特的深度，使用羅勒和橄欖油的義大利風味限定菜單也備受討論。地理位置優越，參拜淺草寺後可直接前往，但由於是人氣店，要有排隊的心理準備。僅收現金。

馬賊（★3）— 在眼前製作手打麵的表演

距離雷門步行3分鐘（區域A）。店家師傅在店門口現場手打麵的表演是其招牌。粗而Q彈的手打麵，與微辣的擔擔麵湯頭完美融合。在眼前欣賞製麵技術的體驗，是淺草獨有的觀光元素，可作為仲見世商店街散步的延伸樂趣。僅收現金。週一公休。

Mei 的筆記

馬賊的手打麵表演很適合拍影片，所以可以攝影。如果行程是仲見世→淺草寺→馬賊，那麼將淺草觀光和餐飲整合到一部影片中會很方便。離雷門也很近，交通便利。

自製麵NO11（★3 Wizard）— 淺草的二郎系拉麵

奧淺草區域（區域B）。這是一家堆滿蔬菜、蒜末、背脂的二郎系（Jiro-kei，以份量大、口味重著稱的拉麵風格）拉麵。Wizard類別的點餐方式（需告知蔬菜、蒜末、背脂、辣度的份量，稱為「call」）門檻較高，但如果事先在店家頁面預習詳細內容，就沒問題了。夜間營業至22點。僅收現金。

擔擔麵十吉樓（★3）— 正宗風味的擔擔麵

田原町區域（區域D）。麻辣平衡得宜的正宗擔擔麵。可自訂辣度。雖然是只有6個座位的小店，但精心製作的一碗拉麵備受好評。僅收現金。週四公休。

うりんぼ（★4）— 在淺草遇見正宗博多豚骨

花川戶區域（區域C），靠近隅田川和晴空塔的區域。被譽為東京頂級的博多豚骨拉麵名店。乳白色湯頭濃郁卻無腥味，與細麵條的搭配堪稱一絕。設有4張餐桌。但僅限午餐時段營業（11:30〜14:30），售罄即止。僅收現金。不少人認為，光是為了這一碗拉麵，就值得特地造訪淺草。

來集軒（★5 Dojo）— 昭和時代仍活著的「町中華 Machi-Chuka」

西淺草區域（區域D）。來集軒並非拉麵專門店，而是從昭和時代延續至今的「町中華 Machi-Chuka」大眾中華食堂。町中華指的是扎根於日本住宅區或老城區的家庭經營式中華料理店。這是一種日本獨有的飲食文化，除了拉麵，還提供炒飯、餃子、韭菜炒豬肝等套餐。

來集軒至今仍保留著那個町中華的氛圍。菜單僅限日語、僅收現金，幾乎沒有為觀光客提供的便利服務。然而，對於喜愛復古日本文化和懷舊空間的旅客來說，這裡有主題樂園無法體驗到的「真正的昭和風情」。推薦給想親身體驗淺草歷史和日本拉麵文化根源的進階旅人。

Zack 的筆記

うりんぼ只在午餐時段營業，僅3小時。鐵則是在11:30開店時就去。來集軒不是「攻略」的店，而是「體驗」的店。即使不懂日語，用指點和笑容也能順利點餐。

🧭到底要去哪裡？— 各類型推薦

至今我們介紹了20家店，對於資訊過多而感到困惑的您。我們將再次為您整理出符合您情況的一碗拉麵。

Ren 的筆記

如果猶豫不決，首先選擇海美風或是はやし田。這兩家店都是★1、有英語菜單、支援無現金支付，最容易融入淺草觀光行程。

👨‍👩‍👧‍👦有餐桌座位的店家 — 適合家庭・團體

淺草是外國家庭遊客眾多的區域。拉麵店雖然多以吧台座位為主，但也有多家設有餐桌座位。

Sophia 的筆記

餐桌座位較多的是雪影（6張）和與ろゐ屋（6張）。特別是雪影支援無現金支付，最推薦帶小孩的家庭。

❓FAQ — 常見問題

💡實用資訊

✅經真人驗證

本文非自動生成。Ramen Gateway編輯團隊研究當地資訊，並綜合各店官方資訊、評論和實際訪問記錄構成。AI編輯負責內容架構和撰寫，人類團隊負責事實查核和最終審閱。

🎯總結 — 為您的淺草之旅添一碗拉麵

淺草或許不是「特地去吃拉麵的街道」。但是，在仲見世商店街走累後的輕食、在Hoppy通飲酒後的收尾麵、在觀光開始前的早上7點來一碗 — 在淺草一天的某個空檔，拉麵會完美契合。

淺草是東京首屈一指的對外國遊客友善區域，擁有8家★1店家，從純素選擇到Tabelog百名店應有盡有。在日本拉麵的發源地，尋找最適合您旅程的一碗拉麵吧。

所有20家店的詳細資訊（營業時間、點餐方式、評論）可在淺草店家一覽頁面查看。

Ren 的筆記

觀光途中可輕鬆享用的輕食拉麵，或是像みつヰ和うりんぼ這樣，光是為這一碗就值得特地前來的店家。淺草的拉麵有著超越「空檔」的深奧。請務必在您的旅程中，享受一碗拉麵吧。